こちらも水に浸けて再生させてみることにしてみました。
・・・再生するっていうか、ヘタから葉っぱが生えてくるだけで、普段私達が食べているあの部分は再生しないんですよね。残念。
まあ、葉っぱも色々活用できるみたいなので・・・ついでだ、ついで。
●1日目
というわけで、八宝菜に使用したニンジンのヘタを水に浸けて放置します。
こちらも豆苗と同じく、毎日深夜ぐらいに水を交換するのみです。
撮影は主に午前中…
●2日目
心なしか、芽らしきものが伸びてきた…ような…
●3日目
昨日は気のせいかと思ったのですが、確かに芽らしきものが伸びています。
●4日目
力強く、にょっきりと生えております。
まだ4日目ですが、ここまで成長（反応）が早いとは思いませんでした。
●5日目
順調に成長中。
●6日目
相変わらずぐんぐん伸びています。葉っぱらしきものも生えてきました。
よく見ると、他の部分も新しく発芽してますね。
八宝菜に使ったニンジンに加えて、肉じゃがに使ったニンジン×3も仲間入り。
ヘタの部分がちょっと薄いかな？ 大丈夫でしょうか…？
●7日目
八宝菜用（仮）も1人では寂しかろうと、容器に加えてあげました。
決して水の交換が面倒だからではありません。人情ってやつです、人情。
●8日目
同居人が八宝菜用（仮）を「南の島のイラストみたい」などとのたまっておりました。
確かに見えないこともない。
●9日目
肉じゃが用（仮）からも発芽しています。
ヘタの薄さは大丈夫だったようですね。
●10日目
みんな順調に育っている模様…なんですが…
豆苗の日記にも書きましたが、ゴールデンウィーク期間中は帰省するので全くお世話ができないのです。（この記事は予約投稿）
なので、水をたっぷり入れた状態で日陰に置いた場合、どうなるかを実験します。
食用にはできませんが…仕方がないですね。
（帰省前に、土に植えておけばよかったなぁ…と、後の祭りです）
どうなってるかな～？